7月18日,云南省文化和旅游廳舉行“人類非物質文化遺產代表作名錄”證書頒發儀式暨“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”傳承發展座談會,為“滇紅茶制作技藝”在內的全省6個成功申報聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄的項目進行證書頒發,云南滇紅集團副總裁吳丹遠到會并領取證書。
2022年11月29日,我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審,滇紅茶制作技藝在內的44項“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”,被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,臨滄市非遺工作實現歷史性的新突破。
“滇紅茶制作技藝”蘊含著深厚的歷史文化內涵,為抗戰救國而生,歷經了“實業救國、實業報國、實業強國”三個階段,帶動著云南茶產業的發展。在各級黨委、政府和文旅非遺主管部門的精心指導和大力支持下,“滇紅茶制作技藝”于2014年入選第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄,云南滇紅集團為傳承保護單位。
“滇紅茶制作技藝”是一個完整的體系,突出生產性保護,主要包括“初制技藝、精制技藝、拼配技藝、倉儲技藝、品控體系、品鑒技藝”等六個方面,在歷史文化、推動經濟等方面具有較高的保護和傳承價值。
云南滇紅集團按照《中華人民共和國非物質文化遺產法》《云南省非物質文化遺產保護條例》,積極對“滇紅茶制作技藝”完整、系統地進行保護傳承并發揚光大,在市縣非遺主管部門的領導下,現有國家級傳承人1人、市級傳承人5人、縣級傳承人43人,滇紅茶制作技藝的傳承面不斷擴大,生命力不斷增強,在鳳慶滇紅茶產業聯盟的領導下,滇紅茶品牌知名度得到不斷提高,品牌價值得到不斷提升,當地茶企、茶農的滇紅茶生產、加工水平不斷加強,茶葉產業整體效益逐漸提升,促進滇紅茶產業可持續發展。
在傳承“滇紅茶制作技藝” 的基礎上,云南滇紅集團又研發出了“ 經典58 ”“ 金芽 ”“中國紅”“琥珀金針”等滇紅茶創新型產品,深受廣大茶葉愛好者的喜愛,成為中國紅茶市場的“明星產品”和“拳頭產品”,傳統技藝在傳承實踐中得以發展和壯大。
為確保滇紅茶制作技藝的存續力,增強傳承活力,作為傳承保護單位,云南滇紅集團將繼續踐行非遺傳承發展的責任擔當,做好滇紅茶制作技藝的傳承和保護工作,在挖掘保護、技藝傳承、傳承人培訓、滇紅茶文化推廣、滇紅品牌推介等方面下功夫,通過非遺師帶徒、非遺進校園、非遺到民間等多種形式,持續不斷保護好、傳承好、利用好非物質文化遺產,扎實推進滇紅茶產業可持續發展和滇紅文化的傳播,講好滇紅故事,為中華優秀傳統文化的保護、傳承和發展作出積極貢獻。